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Posada del Cacao: dos días aprendiendo y probando bebidas

Posada del Cacao: dos días aprendiendo y probando bebidas Desde el 2011 la Biblioteca de Investigación Juan de Córdova y Chocolate Mayordomo organizan la Posada del Cacao. Durante dos días se presentan bebidas hechas en Oaxaca con este grano que todo el público asistente pudo degustar Oaxaca, Oax.- Con el objetivo de promover la rica […]

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LA POSADA DEL CACAO 2014

LA POSADA DEL CACAO 2014 Sebastián van Doesburg (FAHHO/UNAM) Desde la apertura del Centro Cultural San Pablo, la Biblioteca de Investigación Juan de Córdova y Chocolate Mayordomo organizan año tras año la Posada del Cacao, un festival dedicado a la gran variedad de bebidas elaboradas con cacao en el estado de Oaxaca. El gusto de […]

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